日本の食品基準値（放射性セシウム）は、食品の安全と安心を確保する観点から、年間線量1ミリシーベルト以内になるよう設定されている。 なお、日本の食品基準値はヨーロッパやアメリカの基準値よりも厳しい値に設定されている。（2016年3月14日更新）