食品に含まれる放射性物質

空気や大地、水などの中には、放射性物質が含まれています。このため、これらをもとに成長する植物や、植物を食べる動物―つまり、私たちが口にする食べ物の中にも放射性物質が含まれています。

これは主にカリウム４０という放射性物質で、その放射能は１キログラムあたり、干ししいたけ７００ベクレル、お茶６００ベクレル、ほうれん草２００ベクレル、魚１００ベクレル、牛肉１００ベクレル、牛乳５０ベクレルなどとなっています。

出典：原子力安全研究協会「生活環境放射線データに関する研究」
「原子力・エネルギー図面集」より